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『スクランブルスクエア』に一人しゃぶしゃぶ専門店がオープン 佐藤可士和の店内デザインが激ヤバ

投稿日:

1 : 2019/10/24(木) 18:08:31.66 6QR/BrBv0●.net BE:887141976-PLT(16001)
渋谷ヒカリエの隣に新たに出来た『スクランブルスクエア』。45階建てのビルからなっており、
「渋谷スカイ」という展望台から渋谷一帯を眺めることも出来る。高さは地上230メートルとなる。

10月24日は関係者や報道陣向けの内覧会が行われ、また飲食店の試食会まで行われた。

その中で気になったのが12階にある一人しゃぶしゃぶ専門店の『つかだ』だ。店内はカウンターがメインとなっており、
目の前には固定されたしゃぶしゃぶ鍋が設置されている。肉は国内の厳選されたA4黒毛和牛くらしたと、A5黒毛和牛のブリスケ。脂が
程よくのったくちどけの良いA4ランクの黒毛和牛肩ロースと、肉の旨みと肉質を楽しめるA5ランクの黒毛和牛のブリスケのしゃぶしゃぶセットだ。

そんなわけで、この『つかだ』にお邪魔し試食してきたぞ。

店内はステンレスを基調とし、上には『つかだ』の「つ」の文字がずらっと書かれている。このデザインはあの有名なデザイナー
佐藤可士和氏によるものだという。

実際にしゃぶしゃぶを食べてみると、かなり柔らかく野菜も非常に美味しい。特に野菜はポン酢で食べるのをお薦めしたい。
ポン酢が他店と比べて非常に香りが良いのである。

『つかだ』は『スクランブルスクエア』オープンと同じ11月1日からオープンとなる。

https://gogotsu.com/archives/54585



つつつつつつつつつつつつつつつつつつつつつつつつつつつつつ

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【動画】渋谷の新たな観光名所スクランブルスクエアが11月1日にオープン 展望台にのぼってきた!
https://gogotsu.com/archives/54577

2 :ピースくん(埼玉県) [ヌコ] 2019/10/24(Thu) 18:09:52 BzcndTp+0.net
いや、こういうのでは無い
4 :ピザーラくんとトッピングス(関東地方) [US] 2019/10/24(Thu) 18:10:37 GpGkqL3L0.net
うなぎとか波とかに見えるし魚関係の店向けのデザインだね
5 : 2019/10/24(木) 18:11:07.87 oFKn9MLe0.net
正気かよ
73 : 2019/10/24(木) 18:41:23.09 fc+cMjwy0.net
>>5
店員の靴が気になる
115 : 2019/10/24(木) 19:35:51.55 LnbjJsrP0.net
>>73
ミドリ安全の安全靴やな
117 :ミミハナ(東京都) [US] 2019/10/24(Thu) 19:38:39 /wLckZsC0.net
>>5
しゃぶしゃぶ一人で行くけどこういう店には行きたくない
121 : 2019/10/24(木) 19:42:35.16 CIMd3QT00.net
>>5
お一人様なめてんのか
ただ狭いだけで仕切りもないなら
普通のしゃぶしゃぶ専門店の方がマシやんけ
135 : 2019/10/24(木) 20:03:13.95 bFXfeStJ0.net
>>5
後ろで撮影してるのは何だよwww
こんな店イヤだ
9 : 2019/10/24(木) 18:12:01.93 LOsyqbLF0.net
高いデザイン料払ったから採用したくなくても渋々採用するしかないんだろうね
16 : 2019/10/24(木) 18:14:27.98 GpGkqL3L0.net
半年くらいで閉店して次の店に変わってそう
18 : 2019/10/24(木) 18:14:52.35 rk2flcgL0.net
東南アジアにありそうな内装してんな
60 : 2019/10/24(木) 18:33:09.20 tsAYeMtG0.net
>>18
台湾の一人鍋はもっと機能的
24 : 2019/10/24(木) 18:17:21.94 jV+9m0iM0.net
「つ」が気持ち悪い。
27 : 2019/10/24(木) 18:19:16.39 q3/TWkLX0.net
どこか一か所くらいに「つんつく」とか書いてないの?
33 : 2019/10/24(木) 18:22:37.95 lGZUrFY80.net
しゃぶしゃぶあんまり好きじゃないから別にいいや。
個人的には焼肉ライクって一人専用みたいな店が好き。
安いしサクッと食って終われる。値段考えればまあまあうまいし。
34 : 2019/10/24(木) 18:22:48.67 q3/TWkLX0.net
「つ」で台無しになってないか?
35 : 2019/10/24(木) 18:23:30.83 0IBkRVB10.net
一蘭みたいなカウンターにしてくれ
38 :ちゅーピー(家) [US] 2019/10/24(Thu) 18:24:31 92WyWkbt0.net
何が悪いの?仕切りがないから?
39 : 2019/10/24(木) 18:24:52.59 gRc5R/mS0.net
一人焼き肉も一人しゃぶしゃぶもへっちゃらな俺に死角は無いな
41 : 2019/10/24(木) 18:26:17.53 jnpXK6GT0.net
「つつつ…」ってなんだよと思ったら、画像見て納得
ゲシュタルト崩壊してやがる
42 : 2019/10/24(木) 18:26:37.57 nSWmzcuu0.net
カップルとか隣に座られるとちょっと
48 : 2019/10/24(木) 18:28:27.84 gRc5R/mS0.net
>>42
一人しゃぶしゃぶ専門店って書いてるからお断りするんじゃないの?
45 : 2019/10/24(木) 18:27:48.29 JSPC5VPh0.net
意識高過ぎて逆に無理
47 : 2019/10/24(木) 18:28:20.94 RMh9v6Ln0.net
鍋まで遠くない?写真で見てるからかな
51 : 2019/10/24(木) 18:29:18.88 pTubNhms0.net
すげー立派な松屋的な
59 : 2019/10/24(木) 18:33:02.30 XB6ap82s0.net
肉切るのは奥でやれよと思う
61 : 2019/10/24(木) 18:33:53.78 iEzmZl8g0.net
個室で食いたい
しゃぶしゃぶでカウンターはちょっと。。。
66 : 2019/10/24(木) 18:36:37.34 w0FV3I9f0.net
正直ダサイ
何故この椅子を選ぶ
絶対騙されてるよ
68 : 2019/10/24(木) 18:38:01.61 AmGvdvtp0.net
おひとりさまで商売したいお店は全部一蘭みたいにしててほしい
71 : 2019/10/24(木) 18:40:13.48 HcPXjrxl0.net
鍋遠くない?届くの?
75 : 2019/10/24(木) 18:41:38.13 Ywtgt6W80.net
カフェみたいな図書館みたいなチェア
Macカタカタやるのが合いそう
77 : 2019/10/24(木) 18:41:52.70 gOhy8ct70.net
普通の焼き肉屋に一人でいくと、未だに「え?」って感じで対応される
87 : 2019/10/24(木) 18:54:41.10 uF6P5rrs0.net
前後左右にパーテーション展開してくれ
99 :アストモくん(東京都) [HK] 2019/10/24(Thu) 19:14:41 tyqkK6n0.net
いやこの席のかたちでひとりはキツイわ…
101 : 2019/10/24(木) 19:17:45.69 wpYIMGas0.net
一人焼き肉専門店速攻で潰れてたな上野の
124 : 2019/10/24(木) 19:45:09.54 6GfE6f6Y0.net
>>101
最近池袋東口に出来た一人焼き肉の店はいつも満員だぞ
102 : 2019/10/24(木) 19:18:58.12 wpYIMGas0.net
焼き肉なら煙の関係で一人の需要もあるがしゃぶしゃぶは全くいらないと思う
俺がそう思うってことは案外ヒットするかも
103 : 2019/10/24(木) 19:19:46.68 OHTm9890.net
かしわって人は何が凄くて評価されてるの?
ネタにされてるところしか見た事ないけど
104 : 2019/10/24(木) 19:21:18.89 z4QlRJRY0.net
>>103
auのinfobarが売れたから
108 :ポテくん(庭) [SG] 2019/10/24(Thu) 19:24:06 OHTm9890.net
>>104
ググったら懐かしすぎて草
あれかしわなんだ
105 : 2019/10/24(木) 19:21:34.76 gRc5R/mS0.net
>>103
大手の企業ロゴ調べてみ?かしわの作品ゴロゴロ転がってる
111 : 2019/10/24(木) 19:30:25.78 KiSPJuBT0.net
>>103
グラフィックデザインで有名な仕事ばっかしてる
SMAPCDジャケデザインとか
113 : 2019/10/24(木) 19:33:43.32 6z0diSlg0.net
しゃぶしゃぶは、おかずにならないだろ。
118 : 2019/10/24(木) 19:38:53.11 MllRixUY0.net
しゃぶしゃぶは原価安くて儲かるんや
119 : 2019/10/24(木) 19:39:56.41 tuegMkGL0.net
しかし、かしわって変な名前だな
親は鶏肉が好物だったのか
128 : 2019/10/24(木) 19:47:33.18 cZTkFEIc0.net
意識高杉
129 : 2019/10/24(木) 19:47:36.72 lMPLUA4J0.net
しゃぶしゃぶよりすき焼きが好き
卵食べ放題で一蘭みたいに仕切りつけてください
130 :パム、パル(東京都) [JP] 2019/10/24(Thu) 19:48:06 FwBTLfT40.net
テーブルの角のところ誰も座らねえから
132 :ベスティーちゃん(東京都) [GB] 2019/10/24(Thu) 19:52:38 5FmoqQdl0.net
隣の肉スティールとか普通に発生しそう
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1571908111/

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