甘いもの大好き僕のひとりごとです

スイーツ男子の独り言

グルメ

みんなが大好き鶏の唐揚げ。マヨネーズとソースかけて食う。旨い!

投稿日:

1 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 15:58:40.96 Qrbl+UAM0.net BE:194767121-PLT(12001)
鶏唐揚げの老舗、奥州市水沢字新小路の深見屋(深見靖也店主)は10日、新店舗での営業を始め、開店と同時に多くの人が訪れた。
 唐揚げは骨付きでぱりっとした食感が人気で、同店のこだわりでもある。モモ肉とムネ肉の2種類で、いずれも100グラム200円(税込み)。
 同市水沢真城の会社員阿部大さん(27)は「幼い頃に父や祖母と買いに来た思い出の味。早速足を運んだ」と笑みを浮かべた。
 午前10時〜午後7時で水曜定休。問い合わせは同店(0197・23・4622)へ。

https://www.iwate-np.co.jp/article/2019/3/11/49138

3 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:00:08.74 wLOA1KWz0.net
ソース?
4 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:00:30.67 end3hqbf0.net
通は塩
7 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:02:07.97 k1hXuIt0.net
レモンは?
9 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:03:26.54 +ekCZNCf0.net
揚げ物にマヨは俺の中には無いなあ
10 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:04:28.38 LleO9ZGE0.net
何もかけない
17 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:08:42.98 X+GjqoT+0.net
>>10
味ついてるしね
11 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:05:04.52 KJA/Q5wR0.net
唐揚げにタルタルソース
味の面でもカロリーの面でも
悪魔的にヤバい
13 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:06:50.43 ZbNRHRsP0.net
・・・ソース?
14 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:07:09.64 OL1aWORE0.net
カリカリ感を殺す気かよ
15 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:07:54.57 Gousudiu0.net
コンビニの唐揚げ弁当は結構マヨネーズついとるよな
俺は使わんからほっともっとみたいに粉とかレモン汁つけろよ
18 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:08:46.26 uoQIf2tk0.net
塩胡椒だろ
20 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:10:03.34 7VccK7oz0.net
塩コショウでいい
マヨネーズはうまいかもしれんがカロリーが増えるから怖いわ
22 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:12:33.75 JNLUrrdc0.net
タルタルならあり
マヨ直接はねーよ
24 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:15:10.76 ac4/DCZU0.net
>>22
茹で卵とマヨでほぼタルタルやん
あとはパセリと酢を追加する程度だし
28 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:16:59.14 7VccK7oz0.net
ネギソースは許す
31 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:17:58.68 9rvAy6Vm0.net
のり弁ならソースはあり
他はないな
33 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:21:04.10 R33Notiq0.net
大体どこの飯屋も唐揚げのクオリティーが全く安定しないんだけど
何か知らんが日高屋だけが謎の安定感
これものすごい不思議
37 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:24:19.13 ac4/DCZU0.net
>>33
からあげって事前に水を含ませるかで変わるしな
パサパサして味が入ってないからあげとか水含ませてない(時間掛けてない)んだろうなと思ってる
そういうときに何か付けたい
63 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 17:23:18.26 R33Notiq0.net
>>37
安定しない理由はそんなとこだろうな
あと衣の付け方が雑で一部素揚げになったりとか
日高屋の場合たぶん冷凍ものぶっ込んでるんだろうな
って感じのブレ無さだけど市販の冷凍ものよりはだいぶ旨い
これが不思議
35 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:21:39.29 KYGToS8A0.net
ケチャップつけて食べるの好き
36 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:22:58.98 Fd9O1LjX0.net
ウスターソースかけるとうまいよ
38 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:25:42.70 JtybUxCH0.net
唐揚げって味付いてるだろ
39 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:26:27.75 knWRNxXA0.net
チリソースをかけて食す
42 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:30:38.82 2HkK/wP20.net
パサパサしてるのは胸肉でしょ
胸肉はタンパク質がどうたらとか筋肉になるとかダイエットに良いとか言うけどさ
俺はこれを唐揚げとは認めない
そもそも胸肉の方が値段が安いんだよ

やっぱり唐揚げはもも肉だよ
ジュワっとジューシー
あと唐揚げのもも肉にレモンも認めない
レモンかけるとさっぱり食べれるとか言うけど唐揚げ頼んでる時点でさっぱりなんて求めてねーよ
コテコテの味を求めてるんだ

67 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 17:30:49.19 aI09kthD0.net
>>42
自分はそこまでのこだわりはないが、
同じようなもんでしょで片付けられるのが一番困るわな。
43 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:31:41.59 FRdCMQwf0.net
残った唐揚げで次の日親子丼作るとめっちゃうまい
普通の親子丼よりうまい
47 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:36:19.16 G2fvep8F0.net
揚げたてなら塩
48 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:37:36.08 Kl+ifBTM0.net
俺みたいなバカ舌は王将の唐揚げで大満足
65 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 17:28:21.14 R33Notiq0.net
>>48
王将の唐揚げで大満足なら相当ハードル低いな
ある意味幸せな人生
王将は唐揚げ単体だとアレ過ぎて酢豚しか頼まんわ
49 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:41:23.85 zed5mTYE0.net
あの人唐揚げ弁当ばかり食べてる、気持ち悪い
51 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:42:36.02 pH1cic6i0.net
すごくおいしいとは思わないけど王将のは好き
53 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:44:44.75 mUakB4tu0.net
近頃は大根おろしと旭ポン酢だな
54 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:44:56.38 p4nY9nzN0.net
最近は業務スーパーとかで売ってるいろんなタレ使ってる
油淋鶏タレとかチキン南蛮タレは万能過ぎてもう常備するようになったほど
56 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:48:19.55 0HTmHLAA0.net
普通に味を染み込ませた肉に
天ぷら風にどろどろに溶いたやつにも味付けて、ググらせて揚げる
唐揚げじゃなくなってるけど、かなりウマー

こないだは冷凍アボカドが熟れてなくて不味くてもて余したから
ぐちゃぐちゃにして一緒に混ぜて唐揚げ作ったわ

57 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:52:14.25 h7v5VPIu0.net
下味ついてるしそのままがいいな
物足りなくなったら塩ちょいパラパラ
58 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 16:59:48.22 kA1Z4JvM0.net
大根おろしだろ
59 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 17:01:38.10 dJmJm9Os0.net
レモンかお酢
62 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 17:22:21.62 PFCeYna30.net
甘酢かけはじめたらやめられなくなった。
66 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 17:30:19.25 Ad198/Oo0.net
マヨとポン酢でお願いします
72 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 17:36:10.31 gBhpSBcj0.net
柚子胡椒一択
73 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 17:37:08.45 U1vVt8b20.net
ナンプラー…いや、何でもない。
邪魔したな…
74 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 17:50:39.23 z2DVR7jV0.net
胡椒をかけるとペッパーチキンに
77 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 17:57:19.82 1MbphKFg0.net
チキン屋で醤油進められてかけて食ったけど美味かった
79 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 18:02:48.06 MOeihVJT0.net
味付けは塩胡椒、そして胡麻をまぶしてから小麦粉をつける
食うときにポッカレモンをちょいちょいと付けて食う、うまー
82 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 18:04:33.40 wVIp1rH0.net
山椒一択
83 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 18:05:18.62 3/ex4iHk0.net
ワシは醤油とマヨネーズ
あと海苔巻きかな
87 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 18:22:37.20 PICCqfb80.net
せんざんき食べたい


90 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 18:31:16.30 BbWetjD80.net
秘密のスパイス
94 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 19:01:21.91 ZE7oS9fH0.net
鈴木みのるはマヨネーズにこれでもかというほど山椒をかけて食べるのが良いって
書いてたな
95 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 19:01:50.89 mUakB4tu0.net
甘酢あんかけも美味い
いつも大戸屋の公開レシピで作ってるよ(砂糖の量にビビるけどな)
96 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 19:07:10.47 40RwIMj20.net
油で揚げた食い物に更に油たっぷりのマヨネーズとか狂ってるだろ
レモンまたは酢以外あり得ん
98 :名無しさん@涙目です。 2019/03/11(月) 19:18:17.88 d4TspnM30.net
タルタルソースならいいけどマヨとソースは嫌だなあ
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1552287520/

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