甘いもの大好き僕のひとりごとです

スイーツ男子の独り言

グルメ

レトルトのカレーがよく売れている 特に忙しい現代人にウケまくり 71年から比べると6倍に

投稿日:

1 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:19:03.62 ZdYuB3xW0.net BE:837857943-PLT(16930)
“レトルト”といってまず思い浮かぶのはカレーだが、レトルトの50年の歴史の中で、ご飯やスープ、おかずなど、さまざまなパッケージのモノが登場している。

「1968年に発売された『ボンカレー』は、市販用としては世界初のレトルトカレーです。これを機に、1970年代には釜飯の素やシチュー、
ハヤシライスの素、ミートソースなど、多くの種類が続々と発売されました。ボンカレーを開発した『大塚食品』には、個食の時代がくるという、
先見性があったと思いますね」(金村さん)

市販のレトルト第1号の賞味期限は2〜3か月だったが、今はどの商品も2年程度が一般的。また、湯煎だけでなく、電子レンジ調理も可能になった。

「レトルト市場ではカレーがおよそ4割を占めていますが、現在、市場をけん引しているのは主に鍋つゆや料理用調味ソースです。
チンジャオロースや回鍋肉など、手の込んだ多くの食材やスパイス類を必要とする料理が簡単に、しかも時短で作れるため、
その利便性がウケていると思います」(金村さん)

現代人は忙しく、調理の簡便さを求める傾向がある。そのため年間を通してスーパーの棚にはパスタソースや料理用調味ソースが並び、
鍋つゆが多くのスペースを占めている。

「最近では、以前は考えられなかった生活習慣病対策に特化した商品も調剤薬局で販売されています。これからも健康ニーズに応える商品は
増えていくと思います」(食文化研究家のスギアカツキさん)

https://www.news-postseven.com/archives/20181208_819085.html
レトルトカレーの生産量は右肩上がり

2 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:20:20.41 CJ5bGt4r0.net
家で作るより美味しいからねカレー
4 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:21:53.51 1exb872p0.net
高いのがうまいとは限らないのが難しい
13 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:25:46.87 8boF3WyA0.net
>>4
一流ホテルのレトルトカレーをお土産で貰ったが、食ったらボンカレーの方が旨かった
355 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 16:41:27.95 YlONaw4F0.net
>>13
ホテルの奴も大抵どこかの下請けに丸投げのような気がする
29 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:34:16.29 1Ihq8TJz0.net
>>4
100時間煮込んだカレー
全然おいしくなかったわ
6 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:22:08.73 B3rlaMdz0.net
おすすめのレトルトカレーおしえろください
155 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 10:13:54.95 sSq1gzSv0.net
>>6
よこすか海軍カレー。パヨチンの方々には宗教上の理由から、お口に合わないと思われますがw
251 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 12:17:32.63 lOtwBQ5D0.net
>>155
青いパッケージのやつがおいしいね
ちょっとお高いけど
さいしょ甘くてあとからじわじわ辛くなる
246 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 12:08:34.00 T+Dr+xFr0.net
>>6
カレーマルシェの甘口
甘口専用にチューンナップドされてるから中辛以降とはもはや別物
331 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 15:42:12.16 8h4xodVu0.net
>>6
ニチレイのビーフカレーレストラン用
安価で美味しい多分1個100円ちょっとくらい
17 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:29:45.38 Cqofd+Ij0.net
銀座カレーがコスパいいし最強
147 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 10:00:46.57 WjCZFE6F0.net
>>17
うまいけど高いのがね。
20 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:31:43.09 LAZsBYcG0.net
楽で色んな味だしね
21 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:31:44.71 f3WqD3ut0.net
色々ローテで食ってる
22 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:31:52.85 BJvH40XO0.net
ドライカレー作ってそれにレトルトカレーかけるのに最近ハマってる
24 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:31:59.68 6aIBfw+p0.net
レトルトカレーをベースに材料を足して増量すれば豪華になる
27 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:33:25.26 kPfpK0Eh0.net
男の黒カレーは見かけると買ってしまう
28 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:34:09.52 5s9mx6Eg0.net
いろんなレトルトカレーを混ぜてオリジナルのカレーを作って楽しんでます。
31 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:35:54.78 O8pxyaD/0.net
ボンカレーはどうつくってもうまいのだ
51 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:50:03.60 ChAjYeTq0.net
>>31
アッチョンブリケ
34 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:36:17.59 jJmT1uST0.net
結局はボンカレーが一番うまいよな
35 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:36:22.37 GhqHMOYM0.net
湯煎せずにレンチンタイプが登場したからな
後はも少し安くしてくれ
38 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:38:42.81 6aIBfw+p0.net
ココイチのレトルトは拍子抜けするくらいに
何ともない味でガッカリした。
140 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:55:28.09 soszBhZi0.net
>>38
あそこはトッピングあってこそ
店内で食べてこそ
44 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:42:58.87 Cc3g9KAU0.net
いい加減、レンジでチンするご飯とレトルトカレーの比率を合わせてほしい。
53 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:51:44.57 hWRJHLlb0.net
ずっとインド風食ってたけど久しぶりにカツカレー食ったらやっぱり日本風カレーうまいな
58 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:52:56.95 2F1GX4Ml0.net
昔は不味かったんだぜ
特にボンカレー(´・ω・`)
今じゃボンカレーすら味改善済み
63 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:53:50.80 4PMG9nU70.net
>>58
昔のボンカレーは
肉を探すのが目的
美味しいとかいう概念は存在しなかった
64 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:54:02.98 6aIBfw+p0.net
>>58
昔のボンカレーは黄色かったもんな。
でもスーパーではククレカレーの方が100円安かった。
73 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:58:06.43 6aIBfw+p0.net
>>64
> でもスーパーではククレカレーの方が100円安かった。

ククレカレーの方が10円安かったの間違い
ボンカレー118円 ククレカレー108円だったな。

60 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:53:34.91 gzv2Gw1f0.net
レトルト臭が苦手だから鍋に開けて火にかけないとだめ
62 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:53:46.50 rXooTGPp0.net
レトルトのカレーって具がほとんどないじゃん
それどうしてんの?
90 : 2018/12/08(土) 09:16:23.72 +pkyVd1f0.net
>>62
コロッケとかソーセージとかをトッピング
野菜?知らんなぁ……
151 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 10:10:11.79 V9V5fmPU0.net
>>62
カレー曜日おすすめ
160 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 10:17:02.52 4gub9eY40.net
>>62
惣菜コーナーのローソンカレー(360円)はまともな肉入ってる

ゴミみたいなカレーが好きな貧乏人用にも
それとは別にふりかけ缶詰コーナーのところに100円のも売ってある

168 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 10:19:13.12 sSq1gzSv0.net
>>160
セブンイレブンの金のカレーは肉しか入って無い。ある意味潔いw
172 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 10:21:37.50 4gub9eY40.net
>>168
セブンも食いたいけど近くにない
なんか昔より劣化した話は聞いた
219 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 11:16:55.75 b64hRq0b0.net
>>172
セブンは何でもヒットすると味も量も何故か劣化する
69 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:56:33.35 s+qJhBsw0.net
150円〜200円前後までだね
レトルトで300円超えとか頭おかしい、 100円切るとちょっと不安
318 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 14:55:15.08 E5wnXt5x0.net
>>69
グリコのカレーが税抜き68円で売ってたので四個買ったが量が160gしかなかった。

最近のレトルトカレーはシレッと量を減らしているのが増えてきた。

366 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 17:24:07.96 ovtae0gG0.net
>>318
レトルトカレーは200gが基本だからね。大盛りで220gとか。
グルメカレー(500円以上)の上品ぶったとこや逆に安いやつは180gくらい
100キロcalorie(100円)は安い!カロリー低い!と思ったら120gとかだったりね
75 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:59:08.84 ovtae0gG0.net
LEE の20倍もうまいな
76 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 08:59:47.25 EUU7W1ri0.net
缶の完熟トマトカレーにはまった
具は溶け切ってるが
83 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:06:18.98 RKW25EPn0.net
貧乏舌だからレトルトカレーのが好き
ラーメンもカップヌードル(シーフード)のが好き
86 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:11:37.94 OEuJoYGZ0.net
一人暮らしだから普通にインスタントルーから作ろうとすると1週間カレー漬けになるわ
マジな話、「余っちゃったからお隣におすそ分け(ハアト)」したくなる
93 : 2018/12/08(土) 09:18:01.92 +pkyVd1f0.net
>>86
だからといって少量だけ作ると何故か旨くないんだよな
87 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:11:51.37 L3XP51i90.net
レトルトが本物の味を超えることはないからな
レトルトという食べ物という認識をしてる
カップめんのようなもんだ

身体に蓄積されたらのデータは無いからな
発達障害やアレルギーの元とも言われているから
利便性だけの追求もほどほどにしとけよ

95 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:18:52.93 76yqsh4S0.net
スーパーで売ってる惣菜のカツと合わせると美味い。フォンドボーが美味い
99 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:19:39.50 Fo+ZtoF30.net
イオンにあったタスマニアビーフカレーってのがなかなかうまかった
100 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:21:02.99 LX9ajjGb0.net
ボンカレーは年に1回は食べたくなる
102 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:22:16.71 zUxeeUqS0.net
銀座カリーがいつでも安く売ってる店が近所にあってよかった。
115 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:33:37.27 lf/hSMdE0.net
一緒にご飯もいれてほしい
120 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:38:18.84 z+8BzrB0.net
災害多かったし備蓄用の買い増しじゃね?
122 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:40:11.49 85S0o0jK0.net
最近のヒットはSBの牛ほぐし肉のカレーだな
あの濃厚さはクセになるぞ
126 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:43:43.84 hYb6hQ100.net
手軽に色んな酒類のかれーたべられるのがいい。自作や店巡りだとこうは行かない。
132 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 09:46:13.46 Xnbo3Dbk0.net
溶けるチーズとトンカツソースでマシになる
153 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 10:12:11.15 q7nvMzX60.net
自分で作ったドロドロのゴロゴロ野菜のカレーが一番よ
手間なんてかからんて
157 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 10:15:21.63 hyGfEbhl0.net
個人的に100円で買えるさいつよはカリー屋のキーマ
159 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 10:16:27.78 lfbCsOvr0.net
カレー職人が超安いんで時々買ってる
164 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 10:18:10.48 XE3738X50.net
安いの買うとカレー味の汁かけ飯みたいになる時あるよな
野菜と肉がゴロゴロ入ってる奴じゃなきゃいかん
197 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 10:42:55.22 9+thyUP/0.net
一人分なら絶対にレトルトのほうが安くつく
224 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 11:26:02.14 9H64dMJB0.net
セブンの黄金は一時期ハマってたな
227 :名無しさん@涙目です。 2018/12/08(土) 11:34:03.17 N9JOy47p0.net
何も考えずに食えるからな
朝とか時間ない時に重宝する
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1544224743/

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